Neues Jahr, neues Glück?

Neues Jahr, neues Glück?

JAHRESWECHSEL – JAHRESABSCHLUSS – JAHRESBEGINN – ALTES JAHR – NEUES JAHR – NEUJAHRSVORSÄTZE Viele Worte werden mit dem Jahreswechsel in Verbindung gebracht, es ist eine besondere Zeit. Speziell die Nächte zwischen dem 24. Dezember und dem 6. Jänner werden als sogenannte LOSNÄCHTE bezeichnet. 12 Nächte – 12 Monate …

Räuchern mit heimischen Kräutern

Räuchern mit heimischen Kräutern

Kartenset „Räuchern mit heimischen Kräutern“ Welche Räuchermischung ist gut für mich? Die 3 Basiskarten (Harze) herausnehmen (sind als Basiskarte gekennzeichnet) und mischen, eine ziehen die übrigen 29 Karten gut mischen und daraus 3-4 Karten ziehen. Mit diesen max. 5 Karten ist die richtige Räucherung für den jeweiligen Anlass gefunden. …

Persönliche Gutscheine für Weihnachten – Dein ideales Geschenk

Persönliche Gutscheine für Weihnachten – Dein ideales Geschenk

Weihnachtsgeschenke für Deine Lieben gesucht? Weihnachten naht und vielleicht denkst du schon an Geschenke für deine Lieben? Dann ist doch ein Gutschein für eine Kräuterwanderung mit Workshop, für eine geführte Meditation oder Klangreise genau das Richtige. Hierzu habe ich mir auch ein kleines Special für euch einfallen lassen: Weihnachtspecial: …

Kräuterbutter mit Kapuzinerkresse & Steinpilz-Thymian-Salz

Kräuterbutter mit Kapuzinerkresse & Steinpilz-Thymian-Salz

Der Herbst hat uns reich beschenkt. Mit Sonnenstrahlen, Licht und Wärme. Raschelndes Blätterbunt-Wirbelrund. Noch ist es ungewöhnlich warm draußen, zu warm – meinen die Meteorologen, doch das Wetter ist, wie es ist. Liebst du, auch so wie ich, das Waten im raschelnden, in allen Braunschattierungen gefärbten Herbstlaub? Und dann noch die Buntheit …

Wärmende Sonnenstrahlen

Wärmende Sonnenstrahlen

Letzte wärmende Sonnenstrahlen Mit dem Stuhl der Sonne nachrücken Augen schliessen sich glücklich machen lassen von den letzten wärmenden Sonnenstrahlen.   Ein Lächeln aufs Gesicht gezaubert und mitten ins Herz hinein will es behalten mit mir tragen für all die kalten Tage und Menschen.   Blau und weiss die Nebel sie kommen saugen sie …

Frisches Grün!

Frisches Grün!

„Wie das Meer ergiesst sich der Frühling über die Erde, sein weicher Schaum bleibt an den Bäumen hängen“ – das schrieb Heinrich Heine über den Frühlingsbeginn. Und endlich ist er da –  der Frühling –  mit seinem frischem Grün der Hoffnung. Wir dürfen all seine bunten Facetten und überraschenden Seiten wahrnehmen. …

ERHOLSAME TAGE am KRANZBICHLHOF

ERHOLSAME TAGE am KRANZBICHLHOF

 KÖRPER & GEIST IM EINKLANG „Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche,  nicht durch die Apotheke“ (Seb.Kneipp)    Erholsame Tage am Kranzbichlhof  mit Andrea Rainer lehrt YOGA und MOVEMENT MEDICINE als kreative, ganzheitliche Bewegungserfahrung . www.andrearainer.com Gabriela Kainberger-Riedler macht die GESUNDE KÜCHE schmackhaft, …

Es herbstelt …der September ist schon da

Es herbstelt …der September ist schon da

Der Sommer, besser gesagt die Regenzeit neigt sich langsam zu Ende. Ist es Dir nicht auch schon aufgefallen? Kastanien, Eicheln, Bucheckern und braune Blätter werden vom herbstlichen Wind gepflückt und fallen schon zu Boden.   Worauf gilt es im September zu achten?   Hier noch mein Rezept für Kapuzinerkressebutter: E     250 g weiche …

Kräuterkissen und Saiblingsfilet auf Youtube

Kräuterkissen und Saiblingsfilet auf Youtube

Ab sofort findet ihr auf YouTube zwei Beiträge von mir aus der ORF-Sendung „Zurück zur Natur“ vom 23. Feber 2014 hier zwei kurze Ausschnitte: Kräuterkissen Saiblingsfilet: Hier gleich das Rezept: SAIBLINGSFILET mit Brennesselsamenkruste E     Olivenöl M     Pfeffer M     Brennesselsamen W    Saiblingsfilet mit Haut! H     Spritzer …